叶的主要成分包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、糖类、挥发油等。其中,茶多酚是茶叶的主要功能性成分,包括儿茶素、黄酮类、花青素等。这些成分具有抗氧化、降脂、降糖、抗菌、抗癌等多种保健作用。同时,茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和氨基酸也具有提神醒脑、促进新陈代谢等作用。
叶的主要成分包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、糖类、挥发油等。其中,茶多酚是茶叶的主要功能性成分,包括儿茶素、黄酮类、花青素等。这些成分具有抗氧化、降脂、降糖、抗菌、抗癌等多种保健作用。同时,茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和氨基酸也具有提神醒脑、促进新陈代谢等作用。