茶叶明前和雨前的区别

叶明前和雨前是指采摘茶叶的时间。茶叶明前是指春季雨水后，清明节前后的时期，此时茶叶嫩芽长势旺盛，含水量高，质地柔嫩，香气浓郁。而雨前则是指春季雨水来临之前的时期，此时茶树生长缓慢，嫩芽较少，茶叶的品质相对较差。因此，茶叶明前比雨前的茶叶品质更高，价格也更贵。