茶叶有什么酸性物质

叶中含有一些酸性物质，主要包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等。这些物质对人(rén)体(tǐ)有一定的保健作用，如提神、抗氧化、降血脂等。但过量摄入可能会引起一些副作用，如心悸、失眠等。因此，饮茶要适量，不宜过量。