茶叶有泡沫怎么回事

叶有泡沫可能是因为茶叶中含有一些物质，如茶多酚、蛋白质等，在加水冲泡时会产生气泡而形成泡沫。此外，泡沫还与水的温度、冲泡时间等因素有关。在制作奶茶等饮品时，加入牛奶或奶精等也会使茶叶产生泡沫。