茶叶有泡沫怎么回事

叶有泡沫的原因是茶叶中含有一些成分，如茶多酚、氨基酸等，在泡制过程中与水发生化学反应，产生了泡沫。此外，水的温度、泡茶的时间和力度等也会影响茶叶产生泡沫的程度。