茶叶有酸味是什么原因

叶有酸味可能是因为茶叶中含有酸性物质，如茶多酚、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等，或者是因为茶叶发酵不完全、贮存不当等因素导致的酸化作用。此外，不同种类的茶叶也会因为其含有的化学成分不同而表现出不同的酸度。