茶叶杀青设备

叶杀青设备是用于处理茶叶的一种设备，其主要作用是通过高温或蒸汽将茶叶中的酶活性破坏，停止茶叶的发酵过程，从而保持茶叶的色泽、香气和口感。常见的茶叶杀青设备包括电热式杀青机、炭火杀青机、热风循环杀青机等。不同的杀青设备适用于不同的茶叶品种和加工工艺，选择合适的设备可以提高茶叶的品质和产量。