茶叶检验标准

叶的检验标准包括外观、香气、滋味、叶底等方面。具体来说，茶叶应具有干燥、扁平、匀整、色泽鲜艳的外观；香气应清香、浓郁、持久；滋味应鲜爽、醇厚、回甘；叶底应匀整、柔软、鲜艳。此外，茶叶的水分、杂质、霉变、农药残留等指标也需要进行检验。不同种类的茶叶还有其特定的检验标准，如绿茶需要检测茶多酚、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等指标，黑茶需要检测茶多酚、黄曲霉毒素等指标。