下是常见茶叶氨基酸含量排行:
1. 绿茶:茶氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、赖氨酸、精氨酸、异亮氨酸含量较高。
2. 黄茶:茶氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、精氨酸含量较高。
3. 白茶:茶氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、精氨酸、苏氨酸含量较高。
4. 乌龙茶:茶氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、精氨酸、异亮氨酸、苏氨酸含量较高。
5. 红茶:茶氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、精氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸含量较高。
需要注意的是,茶叶的氨基酸含量受多种因素影响,如品种、生长环境、采摘时间等,不同来源的茶叶氨基酸含量也会有所不同。
茶叶氨基酸含量排行
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