茶叶水如何发酵

叶水不需要发酵，因为茶叶本身已经被发酵过了。不同种类的茶叶发酵程度不同，例如绿茶是不发酵的，而红茶和黑茶则是经过完全发酵的。在泡茶时，只需要将茶叶放入热水中浸泡即可，不需要进行任何发酵操作。