茶叶泡时间长了有什么不好

叶泡时间过长会导致茶水过于浓郁，口感变得苦涩，且茶叶中的营养成分会被过度释放，影响其营养价值。此外，长时间泡茶还会使茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶多酚等成分被过度氧化，产生有害物质，对身体健康不利。因此，泡茶时间应根据茶叶种类和个人口味来确定，一般不宜超过5分钟。