茶叶涩口是什么原因

叶涩口的原因主要是因为茶叶中含有一种叫做单宁酸的物质，它会与口腔中的蛋白质结合，形成一种沉淀物，导致口感涩。此外，如果茶叶的质量不好或者制作过程中出现问题，也会导致茶叶口感涩。