茶叶炒出来为什么不香

能是因为茶叶的品质不好或者炒制的时间不够长，还有可能是炒制的温度不够高或者不均匀。同时，如果储存方式不当，也会影响茶叶的香气。建议选用优质的茶叶，炒制时掌握好时间和温度，储存时保持干燥通风，才能保证茶叶的香气。