茶叶炒好后如何处理

叶炒好后,需要进行以下处理:
1. 降温:将炒好的茶叶倒在平板上,用手或散热器等工具将其降温至室温以下,避免茶叶过热导致质量下降。
2. 筛选:将炒好的茶叶进行筛选,去除杂质和碎末,提高茶叶的品质。
3. 分级:根据茶叶的外形、颜色、香气等特征进行分级,分出不同档次的茶叶。
4. 包装:将茶叶装入适当的包装袋中,避免受潮、受灰尘等影响。
5. 存放:将包装好的茶叶存放在干燥、通风、无异味的环境中,避免阳光直射和高温。
以上是茶叶炒好后的一些处理步骤,可以保证茶叶的品质和口感。