茶叶牛肉马肉什么意思

叶牛肉和马肉是中国传统的美食,分别指用茶叶和马肉制作的菜肴。茶叶牛肉是将牛肉切成薄片,用茶叶和调料腌制后炒制而成;马肉则是将马肉切成薄片,用调料炒制而成。这两种菜肴在中国的一些地方被视为珍馐美味。