叶生产流程一般包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥和分类等步骤。具体如下：
1. 采摘：采摘新鲜嫩芽和叶片，一般在清晨露水消失后进行。
2. 萎凋：将采摘来的茶叶在适当的温度下放置，让其水分蒸发，使茶叶柔软，并且促进茶叶内部的化学反应。
3. 揉捻：将萎凋后的茶叶放入揉捻机中，通过揉捻、挤(jǐ)压(yā)等方式，使茶叶形成条索状，释放出茶汁。
4. 发酵：将揉捻后的茶叶放置在适当的环境中，进行发酵。发酵过程中，茶叶中的化学物质会发生变化，产生出不同的香气和味道。
5. 干燥：将发酵后的茶叶放入烘干机中，进行干燥，使茶叶中的水分减少至适当水分含量，同时定型。
6. 分类：将干燥后的茶叶进行分类，分为不同等级和口感的茶叶，便于销(xiāo)售(shòu)和使用。