叶泡水的温度因茶叶种类不同而异。一般来说,绿茶需要80-85度的水温,白茶需要85-90度的水温,红茶和黑茶需要95-100度的水温。但是,不同品牌和不同产地的茶叶可能有所不同,建议按照茶叶包装上的泡茶说明来决定水温。
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