叶的功效和作用包括:
1. 提神醒脑:茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶碱等成分能够刺(cì)激(jī)中枢神经系统,使人精神振奋,提高注意力和反应能力。
2. 抗氧化:茶叶中的茶多酚等成分具有很强的抗氧化作用,能够清除自(zì)由(yóu)基,减缓细胞老化,预防多种慢性疾病。
3. 改善消化:茶叶中的多酚类物质和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等成分能够促进胃肠蠕动,改善消化功能,缓解胃肠不适。
4. 降低血脂:茶叶中的茶多酚等成分能够降低血脂,预防动脉粥样硬化和心血管疾病。
茶叶的禁忌包括:
1. 心血管疾病患者:茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶碱等成分能够刺(cì)激(jī)心脏和血管,对心血管疾病患者不利。
2. 消化系统疾病患者:茶叶中的鞣酸和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等成分能够刺(cì)激(jī)胃酸分泌,对消化系统疾病患者不利。
3. 孕妇和哺乳期妇女:茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶碱等成分能够通过胎(tāi)盘(pán)和乳汁传递给胎儿和婴儿,对其神经系统发育不利。