叶的功效和作用包括:
1. 提神醒脑:茶叶中含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶碱等物质,能够刺(cì)激(jī)中枢神经系统,提高警觉性和注意力。
2. 促进消化:茶叶中的茶多酚等物质能够促进胃肠道的蠕动,增强消化功能,缓解胃肠道不适。
3. 预防癌症:茶叶中含有丰富的茶多酚和多种维生素,具有抗氧化、抗癌作用,能够降低癌症的发病率。
4. 降低血脂:茶叶中的茶多酚和儿茶素等物质能够降低血脂,预防心血管疾病。
5. 美容养颜:茶叶中的茶多酚和维生素C等物质能够抑制黑色素的生成,保护皮肤免受紫外线的伤害,具有美容养颜的效果。
茶叶的禁忌包括:
1. 孕妇和哺乳期妇女不宜饮用浓茶,以免咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶碱对胎儿或婴儿产生不良影响。
2. 茶叶中含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等物质,过量饮用会导致失眠、心慌、头痛等不适症状,应适量饮用。
3. 茶叶中含有草酸等物质,过量饮用会与钙结合形成草酸钙,影响钙的吸收和利用,应适量饮用。
4. 茶叶中含有儿茶素等物质,过量饮用会导致贫血、营养不良等问题,应适量饮用。