茶叶的属性有哪些

叶的属性有香气、滋味、色泽、形态、汤色、叶底等。其中，香气和滋味是茶叶品质的重要指标，色泽和形态则能反映出茶叶的外观品质，汤色和叶底则是评价茶叶品质的关键指标之一。此外，茶叶还有储存品质、营养成分等属性。