茶叶的特性

叶的特性有以下几点：
1. 香气：茶叶中含有挥发性的香气物质，茶叶在冲泡后散发出来的香气是其特有的。
2. 味道：茶叶含有多种味道物质，如苦、甘、酸、辣、咸等，不同种类的茶叶味道也有所不同。
3. 色泽：茶叶冲泡后的色泽也是其特性之一，不同种类的茶叶冲泡后的颜色也不同。
4. 营养成分：茶叶含有多种对人(rén)体(tǐ)有益的营养成分，如茶多酚、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、氨基酸等。
5. 功能：茶叶具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑、减肥健身等功能。