茶叶的白毫有什么作用

叶的白毫又称为茶毫，是茶叶中的一种细毛，通常在嫩叶上出现，有时也会在芽头和叶柄上出现。白毫具有保护茶叶的作用，可以防止茶叶受到自然环境的伤害，同时也能保持茶叶的湿度和营养成分。此外，白毫还能为茶叶增加香气和口感，对茶叶的品质有一定的影响。