茶叶的种类及泡法

叶的种类很多，常见的有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶等。不同种类的茶叶泡法也有所不同。
1. 绿茶：水温要控制在80℃左右，泡茶时间不宜过长，一般在1-2分钟之间。
2. 红茶：水温要控制在90℃左右，泡茶时间一般在3-5分钟之间。
3. 乌龙茶：水温要控制在90℃左右，泡茶时间一般在2-3分钟之间。
4. 白茶：水温要控制在80℃左右，泡茶时间不宜过长，一般在1-2分钟之间。
5. 黑茶：水温要控制在95℃左右，泡茶时间一般在3-5分钟之间。
泡茶的时候要先用热水将茶具预热，然后放入适量的茶叶，注入适量的热水，盖上盖子，等待一定时间后即可享用。茶叶的用量一般是茶叶与水的比例为1:20左右。