茶叶的种类和泡法

叶的种类有很多，常见的有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶等。每种茶叶的泡法有所不同，一般来说，泡茶的水温和时间也会有所不同。例如，绿茶一般用80℃左右的水温泡1-2分钟，红茶则用100℃左右的水温泡3-5分钟，乌龙茶则用90℃左右的水温泡2-3分钟。另外，泡茶的时候要注意水质，用纯净水或矿泉水最好。