叶的等级划分标准主要包括以下几个方面:
1.外形:茶叶的外形要求整齐、饱满、有光泽,叶面无破损,色泽统一。
2.香气:茶叶香气要纯正、持久、清香,无异味。
3.汤色:茶汤要求色泽清澈,透亮,无浑浊。
4.滋味:茶叶的滋味要浓郁、鲜爽、回甘,无苦涩。
5.叶底:茶叶叶底要求鲜嫩、柔软、均匀,色泽统一。
根据以上标准,茶叶等级可以分为特级、一级、二级、三(sān)级(jí)等不同等级。其中(zhōng)特(tè)级茶叶要求最高,成品质量最好,价格也最高。
叶的等级划分标准主要包括以下几个方面:
1.外形:茶叶的外形要求整齐、饱满、有光泽,叶面无破损,色泽统一。
2.香气:茶叶香气要纯正、持久、清香,无异味。
3.汤色:茶汤要求色泽清澈,透亮,无浑浊。
4.滋味:茶叶的滋味要浓郁、鲜爽、回甘,无苦涩。
5.叶底:茶叶叶底要求鲜嫩、柔软、均匀,色泽统一。
根据以上标准,茶叶等级可以分为特级、一级、二级、三(sān)级(jí)等不同等级。其中(zhōng)特(tè)级茶叶要求最高,成品质量最好,价格也最高。