茶叶类别

好！茶叶可以分为以下几种类别：
1. 绿茶：采摘后经过杀青、揉捻、烘干等工艺制成，口感清新爽口，香气清香。
2. 黄茶：采摘后经过杀青后稍微萎凋，然后进行包覆发酵，口感鲜爽、香气清香。
3. 白茶：采摘后经过晾凉、杀青、晒干等工艺制成，口感清淡、香气清幽。
4. 乌龙茶：采摘后经过半发酵，口感醇厚、香气浓郁。
5. 红茶：采摘后经过揉捻、发酵、烘干等工艺制成，口感醇厚、香气浓郁。
6. 黑茶：采摘后经过杀青、揉捻、堆积发酵、烘干等工艺制成，口感浓烈、香气独特。
希望能对您有所帮助！