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茶叶能和什么配合种
叶可以和许多食物配合种，例如：糕点、水果、巧克力、奶酪、海鲜等。不同种类的茶叶也可以和不同的食物搭配，例如：绿茶可以和清淡的食物搭配，红茶可以和浓郁的食物搭配，普洱茶可以和油腻的食物搭配。
红茶是不是越陈越好
完全正确。红茶在保存过程中会随着时间的推移逐渐失去其原有的香气和味道，并且会变得更加苦涩。因此，在适当的保存条件下，新鲜的红茶通常会比较好喝。但是，有些特定品种的红茶，如普洱茶，会随着时间的推移而不断发生陈化，味道和香气会逐渐变得更加浓郁复杂，因此在这种情况下，越陈越好。总的来说，红茶的陈化与否取决于其品种、保存条件和个人口味偏好。