茶叶致癌

叶本身不会致癌,相反,茶叶中的多种成分具有抗氧化和抗癌作用。然而,如果茶叶在加工过程中受到污染或加入了有害物质,或者茶叶在冲泡过程中受到过热等因素的影响,可能会产生致癌物质。因此,在选择茶叶和冲泡茶叶时需要注意质量和方法。