茶叶蛋怎么煮好吃 用什么材料

叶蛋的材料包括鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、花椒、盐、酱油和水。以下是制作步骤：
1. 拿一锅水煮开，把鸡蛋放进去煮熟，大约需要6-8分钟。
2. 把煮好的鸡蛋捞出来，用勺子轻轻敲碎鸡蛋壳，不要敲得太重，以免破坏蛋黄和蛋白的完整性。
3. 在另一锅中加入足够的水，放入茶叶、八角、桂皮、花椒、盐和酱油，水的量要足够浸泡所有的鸡蛋。
4. 把煮熟的鸡蛋放入调味汁中，让它们浸泡至少2小时，这样茶叶蛋就能充分吸收调味汁的味道。
5. 把茶叶蛋捞出来，去掉鸡蛋壳，就可以享用了。
注意：如果想让茶叶蛋更加入味，可以将浸泡时间延长至4-8小时。