茶叶蛋有什么危害

叶蛋本身并没有什么危害，但是如果不注意以下几点，可能会对健康造成影响：
1. 保存不当：茶叶蛋容易受到细菌污染，如果保存不当，可能会导致细菌滋生，引起食物中毒。
2. 油炸过度：如果茶叶蛋油炸过度，会产生致癌物质，对身体健康有害。
3. 食用过多：茶叶蛋虽然营养丰富，但是其中的盐分和胆固醇含量较高，如果食用过多，可能会对身体健康造成影响。
因此，建议适量食用茶叶蛋，并注意保存和烹饪方式。