茶叶蛋用什么茶叶最好红茶还是绿茶

叶蛋一般使用红茶比较好，因为红茶的浓郁味道更能够渗透到蛋内，使得茶叶蛋更加美味。不过如果你喜欢绿茶的清香味道，也可以尝试使用绿茶来制作茶叶蛋。