茶叶蛋用红茶还是绿茶

常茶叶蛋会使用红茶，因为红茶具有浓郁的香味和颜色，可以更好地渗透到蛋里面，使得茶叶蛋更加美味。但是如果你喜欢绿茶的味道，也可以尝试使用绿茶来制作茶叶蛋。