茶叶蛋用红茶还是绿茶

般来说，茶叶蛋使用红茶比较常见，因为红茶的香气比较浓郁，能够让茶叶蛋的味道更加浓郁。不过，如果你喜欢绿茶的清香，也可以使用绿茶来制作茶叶蛋。不同的茶叶会给茶叶蛋带来不同的口感和香气，可以根据个人口味来选择。