茶叶蛋用红茶还是绿茶

常使用红茶来制作茶叶蛋，因为红茶的香味更浓郁，而且茶叶蛋需要长时间浸泡才能入味，红茶更能保持其香味和味道。但是如果你想尝试不同的口味，也可以用绿茶来制作茶叶蛋。