茶叶蛋用红茶还是绿茶

常使用红茶来煮茶叶蛋，因为红茶的香味更浓郁，可以更好地渗透到蛋里面，使得茶叶蛋更加美味。但是如果您喜欢绿茶的味道，也可以尝试使用绿茶来煮茶叶蛋。