茶叶蛋用红茶还是绿茶

般来说，茶叶蛋使用红茶更为常见。因为红茶的香气和口感比较浓郁，可以更好地渗透到蛋里，使得茶叶蛋的味道更加浓郁。但是如果你喜欢口感更清淡的茶叶蛋，也可以使用绿茶。