茶叶蛋用红茶还是绿茶

般来说，茶叶蛋使用的是红茶。因为红茶的香味和色泽更加浓郁，适合用来煮出味道浓郁的茶叶蛋。不过，用绿茶也可以制作茶叶蛋，口感会比较清淡。