茶叶蛋用红茶还是绿茶

般来说，茶叶蛋使用红茶比较常见，因为红茶的香味和色泽更浓郁，可以更好地渗透到蛋里。但是也有人会用绿茶来做茶叶蛋，这取决于个人口味和喜好。