茶叶蛋用红茶还是绿茶

般来说，茶叶蛋使用的是红茶。因为红茶的香气比较浓郁，能够更好地渗透到蛋里，使得茶叶蛋更加美味。不过，如果你喜欢绿茶的味道，也可以尝试用绿茶来煮茶叶蛋。