茶叶蛋的做法

叶蛋的做法如下：
材料：
– 鸡蛋6个
– 茶叶10克
– 老抽2勺
– 生抽1勺
– 冰(bīng)糖(táng)适量
– 桂皮1小块
– 八角2个
– 香叶2片
– 水适量
步骤：
1. 将鸡蛋用水煮熟，剥去外壳后备用。
2. 在锅中加入适量的水，加入茶叶、老抽、生抽、冰(bīng)糖(táng)、桂皮、八角、香叶，煮开后转小火煮10分钟。
3. 关火后将鸡蛋放入锅中，用勺子轻轻拍碎鸡蛋表面，让茶汁渗透到鸡蛋内部。
4. 将锅盖盖上，放置在室温下静置2小时以上，让茶汁充分渗透到鸡蛋内部，使鸡蛋变得有味道。
5. 将茶叶蛋取出，用水冲洗干净即可食用。
提示：茶叶蛋可以放置在冰箱中保存，方便随时食用。