茶叶蛋的做法

叶蛋的做法如下：
材料：
鸡蛋6个、茶叶适量、八角2个、桂皮1小块、花椒适量、酱油适量、盐适量、水适量
做法：
1. 把鸡蛋放入水中，煮沸后再煮8-10分钟，捞出放入冷水中浸泡5-10分钟，剥去蛋壳。
2. 在锅中加入适量水，加入茶叶、八角、桂皮、花椒、酱油和盐，煮沸。
3. 把鸡蛋放入锅中，调小火煮20-30分钟，煮至鸡蛋表面呈现出茶叶的颜色和芳香。
4. 关火，将锅盖盖上，让茶叶蛋在汤汁中浸泡至少2小时，让味道更加入味。
5. 取出茶叶蛋，可以直接食用或保存在冰箱中。