目录
一、茶叶表面怎么有毫
二、铁观音工艺
茶叶表面怎么有毫
叶表面的毫通常是茶叶的细毛或细孔，这些细毛或细孔可以帮助茶叶保持新鲜和保持香气。有些茶叶上的毫可能是由于茶树生长环境、采摘和制作过程等因素造成的。
铁观音工艺
观音是一种传统的中国乌龙茶，其工艺主要包括以下几个步骤：
1. 采摘：选择适当的时间和气候条件采摘茶叶。
2. 晾凋：将茶叶晾放在通风干燥的地方，使其水分逐渐散失。
3. 揉捻：将晾凋后的茶叶揉捻，使茶叶表面裂开，释放出茶汁。
4. 发酵：将揉捻后的茶叶在特定的温度和湿度条件下发酵，使茶叶产生特殊的香气和口感。
5. 烘焙：将发酵后的茶叶进行烘焙，使其干燥并进一步调整香气和口感。
6. 包装：将烘焙后的茶叶进行包装，保持其新鲜度和口感。
以上是铁观音茶的基本工艺流程，不同的生产厂家和茶艺师可能会有一些差异和创新。