叶的不同种类有不同的适宜冲泡温度,一般来说:
绿茶:70℃-80℃
白茶:80℃-85℃
黄茶:85℃-90℃
乌龙茶:90℃-95℃
红茶:95℃-100℃
黑茶:100℃
当然,这只是一个大致的范围,具体还要根据茶叶的品种、制作工艺、产地等因素来确定最适宜的冲泡温度。一般来说,冲泡前先用开水冲洗茶具,然后再用适温的水冲泡茶叶,时间也要根据茶叶的种类来掌握,以免影响茶叶的口感和香气。
茶叶适合多少度水冲泡
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叶的不同种类有不同的适宜冲泡温度,一般来说:
绿茶:70℃-80℃
白茶:80℃-85℃
黄茶:85℃-90℃
乌龙茶:90℃-95℃
红茶:95℃-100℃
黑茶:100℃
当然,这只是一个大致的范围,具体还要根据茶叶的品种、制作工艺、产地等因素来确定最适宜的冲泡温度。一般来说,冲泡前先用开水冲洗茶具,然后再用适温的水冲泡茶叶,时间也要根据茶叶的种类来掌握,以免影响茶叶的口感和香气。
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