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一、茶叶采后怎么炒制
茶叶采后怎么炒制
叶采摘后需要进行炒制，具体步骤如下：
1. 预热锅子：将炒茶锅加热至适当温度，以保证茶叶进锅后能够快速炒制。
2. 加入茶叶：将采摘好的茶叶倒入炒茶锅中，一定要保证茶叶的均匀分布。
3. 炒制：将茶叶快速翻炒，以保证茶叶的均匀受热。同时，要注意火候，掌握好炒制的时间和温度，一般炒制时间为2-5分钟。
4. 散热：炒制完成后，要将茶叶倒在散热盘上，让其自然散热。
5. 重炒：经过一段时间的散热后，需要对茶叶进行重炒，以保证其干燥度和口感。
6. 包装：茶叶炒制完成后，需要进行包装，以便保存和销(xiāo)售(shòu)。
以上就是茶叶炒制的基本流程，希望对您有所帮助。