茶叶里含有什么成分及功效

叶中含有多种成分,其中最重要的是茶多酚、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和氨基酸等。
茶多酚是茶叶中最主要的活性物质,具有以下功效:抗氧化、抗癌、抗菌、降血脂、降血压、降血糖等。
咖(kā)啡(fēi)因(yīn)是茶叶中的一种生物碱,具有以下功效:提神醒脑、增强心脏功能、促进代谢、减轻疲劳等。
氨基酸是茶叶中的一种重要营养素,具有以下功效:促进身体健康、增强免疫力、改善肌肉疲劳等。
此外,茶叶中还含有维生素C、E、K、B等多种维生素和矿物质等营养素,对身体健康有很多好处。