茶叶里的白色颗粒是什么

可能是茶叶中的茶毫,也称为白毫。茶毫是茶树新芽中的细毛,富含茶多酚和芳香物质,是茶叶香气和口感的关键成分之一。茶毫通常呈白色或银白色,故称为白毫。