茶叶里面的金花是什么东西

叶里的金花是指茶叶中的黄色细毛，它是茶树生长过程中产生的一种天然保护物质，也是衡量茶叶质量的重要指标之一。金花越多越细越匀，通常意味着茶叶质量越好。