含有多种物质,主要包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。其中,茶多酚是茶叶中的主要活性成分,具有抗氧化、抗菌、抗炎等多种生物活性。咖(kā)啡(fēi)因(yīn)则是茶叶中的主要兴(xīng)奋(fèn)剂(jì),能够提神醒脑。此外,茶叶中还含有多种氨基酸,如茶氨酸、谷氨酸等,具有保护神经系统、增强免疫力等作用。维生素和矿物质则有助于维持人(rén)体(tǐ)的代谢和生理功能。
茶含有什么物质
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含有多种物质,主要包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。其中,茶多酚是茶叶中的主要活性成分,具有抗氧化、抗菌、抗炎等多种生物活性。咖(kā)啡(fēi)因(yīn)则是茶叶中的主要兴(xīng)奋(fèn)剂(jì),能够提神醒脑。此外,茶叶中还含有多种氨基酸,如茶氨酸、谷氨酸等,具有保护神经系统、增强免疫力等作用。维生素和矿物质则有助于维持人(rén)体(tǐ)的代谢和生理功能。
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