含有多种物质，其中包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。茶多酚是茶叶中最主要的(de)成(chéng)分(fèn)，具有抗氧化、抗癌、降低血脂等作用。咖(kā)啡(fēi)因(yīn)则是茶叶中的兴(xīng)奋(fèn)剂(jì)，可以提神醒脑。氨基酸则是茶叶中的氮源，对身体有很好的保健作用。维生素和矿物质则是人(rén)体(tǐ)所需的营养物质，可以促进身体健康。
茶含有什么物质
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