茶含有什么物质

含有多种物质，其中最重要的是茶多酚，包括儿茶素、儿茶素三酯、黄烷醇等。此外还有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、氨基酸、维生素、矿物质等。这些物质对人(rén)体(tǐ)有多种好处，如抗氧化、降低血压、促进消化等。